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肉类身上哪些部位不能吃

本文摘要:1、禽钝翅无法不吃: 鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端宽尾羽的部位,学名腔上囊,是淋巴腺体集中于的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吃掉病菌和病毒,即使是致癌物质也能吃掉,但不能分解,故禽钝翅是个藏污纳垢的仓库。 2、猪脖子的肉疙瘩无法不吃: 食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称作肉枣的东西,因为这些地方所含很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 3、鱼黑衣无法不吃: 鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最美浓的部位,所含大量的类脂质、溶菌酶等物质。

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1、禽钝翅无法不吃:  鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端宽尾羽的部位,学名腔上囊,是淋巴腺体集中于的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吃掉病菌和病毒,即使是致癌物质也能吃掉,但不能分解,故禽钝翅是个藏污纳垢的仓库。  2、猪脖子的肉疙瘩无法不吃:  食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称作肉枣的东西,因为这些地方所含很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。  3、鱼黑衣无法不吃:  鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最美浓的部位,所含大量的类脂质、溶菌酶等物质。  4、鸡头无法不吃:  我国有句民谚:十年鸡头败砒霜。

为何鸡就越杨家,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中不会吃进危害的重金属物。

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